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好吃的凉拌藕片怎么做好吃又简单,做法图解分享,一杯两盏淡酒_1

2018-11-06 19:29:49
好吃的凉拌藕片怎么做好吃又简单,做法图解分享,一杯两盏淡酒 在百姓餐桌上非常常见的家常凉拌小菜。凉拌藕片,顾名思义是以新鲜的莲藕作为制作这道菜的主要原材料,用凉拌的烹饪方式进行加工制作而成的一道家常菜。凉拌藕片制作原料易得,制作方法非常简单,成菜清脆爽口开胃下饭,非常适合在夏季食用。更多详情人看过 >收藏 关于莲藕的做法主料莲藕 :1节 辅料 姜 :5g蒜 :10g白糖 :1/2茶匙味精 :1/4茶匙 辣椒油 :2茶匙葱 :1根 醋 :2茶匙食盐 :1/2茶匙花椒粉 :1/2茶匙 酱油 :2茶匙 具体步骤 步1.莲藕去皮洗净 第二步2.切片备用 第三步3.锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟 第四步4.捞起过凉水备用 第五步5.姜蒜去皮切末 第六步6.取一个稍大一点的碗,放入姜蒜末、葱花 第七步7.用2茶匙醋、1/2茶匙白糖、1/2茶匙食盐、1/2茶匙花椒粉、1/3茶匙味精、1茶匙辣椒油、2茶匙酱油调成凉拌料汁 第八步8.放入藕片拌匀即可烹饪技巧无
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