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滑嫩牛肉汤的做法

2019-05-14 20:25:17来源:励志吧0次阅读

滑嫩牛肉汤的材料牛肉相克食品250g盐适当生粉适当姜相克食品10g 滑嫩牛肉汤的做法图片步骤,怎样做滑嫩牛肉汤好吃?

牛肉洗净,用刀拍松肉质

切成均匀的薄片

加入盐、生粉

用力抓,给牛肉推拿10分钟

让盐和生粉都完全和牛肉融会

水煮开,放入姜片

用筷子渐渐的把牛肉拨进锅中

汤煮开后放入适当盐调味便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、拍肉、抓肉是牛肉嫩滑的关键 2、用筷子渐渐拨牛肉,让牛肉受热均匀 3、汤煮开便可,时间长就老了。

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