健康

食品添加剂易致儿童行动异常

2019-05-15 04:15:59来源:励志吧0次阅读

据新华社电 人工色素、防腐剂等各类添加剂常见于孩子爱好的糖果、饮料和加工食品中。英国《卫报》8导说,关注儿童食品添加剂“泛滥”的英国专家研究后发现,食品添加剂容易致使儿童出现多种行动异常,有损孩子身心健康;这1研究结果公之于众后,许多儿童食品可能将从孩子们的餐桌上撤下。

“怀特岛研究”

应英国食品标准局要求,英国南安普敦大学研究人员早在2000年就首次调查了食品添加剂食用情况,结果发现食品添加剂对儿童行动有不良影响,致使儿童易怒、注意力差、多动和过敏等多种反应,这份研究被称为“怀特岛研究”。

报告称:“停止食用人工色素和食品添加剂能使孩子行动产生重大改变,不但使有多动症和过敏危险的孩子受益,也能使所有孩子受益。”

“怀特岛研究”公布以后,英国食品标准局1直在关注儿童食品添加剂的食用情况。

在进行的研究中,有关人员分别检测了3岁和89岁孩子食品中人工色素和防腐剂的含量,被检测的色素包括酒石黄、日落黄、喹啉黄、鲜红色素、酸性红、诱惑红,防腐剂为苯(甲)酸钠。

美国1些儿童维权组织也呼吁停止使用这些添加剂。他们说,在停止食用人工色素和其他食品添加剂后,儿童的行动能力明显提高。

英国食品安全专家建议,公众在研究结果公布前就应给孩子的餐桌来个“大扫除”,以防患于未然。英国各界盼望新的研究结果尽快公布,让孩子吃上“放心食品”。

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